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Weingut Santavenere
Die Gemarkung von Montepulciano
zieht sich quer
durch das obere Val di
Chiana, das sich gegen Osten
auf den Lago di Trasimeno
und damit auf Umbrien öffnet.
Die Weingärten liegen
auf sanften Hügeln zwischen
250 und 600 Metern über
dem Meer.
Das mittelalterliche und weitgehend
guterhaltene
Städtchen Montepulciano ist
bekannt für seinen Vino
Nobile gleichen Namens. Das
Weingut Santavenere wurde
von uns 1990 übernommen.
Aus den anfänglich sechs
Hektaren, die unter Reben
standen, sind inzwischen 35
geworden: 28 Hektaren
Sangiovese, der in Montepulciano
Prugnolo Gentile
heisst, die restlichen
Parzellen sind mit Cabernet
Sauvignon, Merlot,
Chardonnay und Incrocio
Manzoni bestockt. Im ganzen
umfasst das Gut 80 Hektaren
mit Olivenhainen, Wäldern
und Feldern.
Der inzwischen fertiggestellte
Keller fasst 4000 Hektoliter.
Dazu gehören Barriques, die
200 Hektoliter aufnehmen
können. Produziert werden
jährlich 180 000 Flaschen.
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Santavenere gehört zu
Montepulciano, wo bereits seit
Hunderten von Jahren Weinbau
betrieben wird. |
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Der grosszügige und stimmungs-
volle Weinkeller auf Santavenere. |
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Weinkultur und Architektur in
neuen Dimensionen. Weinkelterung
mit modernster Technik. |
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